Mikroperforiertes Backblech gleichmäßige Hitzeverteilung perforiertes Backblech knusprig werdende Kruste Lochblech-Backform für Bäcker, Bäckerei, 35x25cm, Hartbeschichtung

Material: Aluminium
Größe: 35x25cm
Marke: DimyFew
Produktabmessungen: 35L x 25B x 1,5H cm

- 【Produktart】: Dieses perforierte Backblech ist als professionelles Backzubehör für Bäcker, Bäckereien und die Gastronomie konzipiert und bietet eine stabile Grundlage für feines Gebäck und Teigwaren.
- 【Besonderheit】: Als Lochblech-Backform mit harteloxierter Oberfläche ist der Backblech Backblech auf häufige Nutzung ausgelegt und sorgt für eine robuste, langlebige Verarbeitung.
- 【Einsatzbereich】: Ideal für Napoleons, Plunder, Gebäck und ähnliche Teigwaren, wenn ein knuspriger und eine saubere, professionelle Optik gefragt sind.
- 【Vorteil】: Die Anti-Verzug-Konstruktion aus Aluminium-Backform-Material bietet mehr Formstabilität im Ofen und hilft dabei, gleichbleibende Backergebnisse auch bei hoher Auslastung zu erzielen.
- 【Funktion】: Die Mikroperforation unterstützt eine gleichmäßige Luftzirkulation und hilft, dass Teig gleichmäßig bäckt, während Feuchtigkeit besser entweichen kann.